Semirrizado de cerdo
Composición
Intestinos de cerdo naturales salados.
Calibrado
Diámetro original.
Largada
Tira entera de semirrissat.
Llegan los intestinos limpios procedentes del matadero y se salan.
En madejas.
Se recomienda conservar en lugar fresco, y preservado del aire y de la luz.