Culares de porc
Composició
Intestins de porc naturals
Els budells procedents de l’escorxador es guarden a 0ºC, es congelen o es salen i si convé es calibren.
En bosses de plàstic (fresc o congelat).
Es recomana conservar congelat a una temperatura de -18°C.
Productes relacionats
Entreví de porc
Mesenteri de porc
Teles de porc
Peritoneu de porc
Llis de porc
Intestins de porc naturals salats