Peces de semirrissat de porc
Composició
Intestins de porc naturals salats.
Calibrat
45/50, 50/55, 55/60, 60/65, 65/70
Llargada
Opcional
Els intestins de porc arriben frescs.
Es calibren, es tallen a la mida segona la comanda, es sala i s’escorre.
Es lliga opcionalment i s’envasa per calibres.
– Bidó
– Bossa
– Galleda
Es recomana conservar amb sal i/o salmorra entre 8ºC i 16ºC preservat de l’aire i la llum.
Productes relacionats
Teles de porc
Peritoneu de porc
Cecs de porc
Intestins de porc naturals salats
Semirrissat de porc
Intestins de porc naturals salats