Tripa fina de boví
Composició
Intestins prims de boví naturals salats
Calibrat
34-36,36-38,38-40,40-42,42-44,44-46,46+
Es reben les madeixes de budells salats i es venen en madeixes o bé es fan peces a la mida desitjada.
En madeixes o peces salades
Es recomana conservar en lloc fresc, i preservat de l’aire i de la llum.